Afgelopen zondag tijd voor poffertjes en een pannenkoek. Kindertjes en mama wildenthousiast, we gaan naar...de vanouds bekende Panoramahoeve te Bennekom.
Het Was ondanks het mooie weer erg stil. We hadden geluk: we mochten beneden in de kelder zitten. Dat de warme chocomel niet de echte was, zijn we zo langzamerhand gewend, want de poederautomaat wint steeds meer terrein van de met stoompijpje verhitte nutricia.

Toen waren er de poffertjes, bleek en gemaakt van biscuitdeeg, gortdroog en lauwwarm! Mijn dochtertje keek me beteuterd aan. Ik zei: “Als mijn pannenkoek komt, eten we die samen.” En die kwam. Welgeteld 6 millimeter dik en steenkoud. Na een hap heb ik tegen de aardige juffrouw gezegd dat dit echt niet te eten was. Ik kreeg een nieuwe, maar ook deze was 6 millimeter dik en weer koud. We hebben alles ongebruikt laten staan, de rekening betaald en bij het weggaan de eigenaar gezegd dat je dit als panenkoekenbakker niet kunt maken. Een reactie had hij niet. Die avond waren we ook nog ziek van die paar happen met stekende buikpijn en enige diarree. Dat er dit soort pannenkoekenrestaurants nog bestaansrecht hebben! Vele vrienden blijken na mijn verhaal allen de zelfde ervaring te hebben gehad daar in Bennekom alleen zij hebben nooit iets gezegd. Dachten dat het toch niet zou helpen. Dus eigenlijk kan die panenkoekenbakker er niets aan doen, met recht een panenkoekenbakker!